🌸油炸茄子的家常做法 🍆｜美食杰油炸茄子做法大全🌸
发布时间：2025-04-13 09:10:29来源：网易
想要炸出外酥里嫩的茄子吗？快来学学这道简单又美味的家常菜吧！首先，准备好新鲜的长茄子，洗净后切成厚片或条状，撒上少许盐腌制10分钟，去除多余水分，这样炸出来的茄子更香脆哦！🌟
接着，将腌好的茄子裹上一层薄薄的干淀粉或者蛋液，再放入热油中炸至金黄。记得用中小火慢慢炸，避免外焦里生。当茄子变成诱人的金黄色时，捞出沥油，撒上一些椒盐或辣椒粉，香气四溢！🌶️✨
最后，搭配一碗自制的甜辣酱或者蒜蓉蘸料，一口咬下去，外皮酥脆、内里软糯，简直让人停不下来！😋 这道菜不仅适合家庭聚餐，还能成为饭桌上的亮点。快收藏起来，和家人一起享受这份美味吧！🍴💛
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