🌟超简单盐水手撕鸡的家常做法 美食杰裤衩摇啊摇教你怎么做家常

💕今天给大家分享一道超级简单的家常菜——盐水手撕鸡！这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑，口感绝佳，简直是餐桌上的明星菜品！😋跟着美食杰和裤衩摇啊摇一起动手试试吧～

第一步，准备好新鲜的鸡腿或者整鸡，用清水冲洗干净后放入锅中，加入姜片、葱段和适量料酒去腥。接着倒入冷水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖，直到鸡肉熟透但不失弹性（可以用筷子轻松插入鸡肉即可）。⏰记得保持耐心哦！

第二步，将煮好的鸡肉捞出放凉，用手轻轻撕成条状，这样更容易入味。然后调制一碗酱汁，加入生抽、香油、蒜末、辣椒油等调料拌匀。调味时可以根据个人口味调整咸淡。🌶️

最后一步，把撕好的鸡肉放入盘中，淋上调好的酱汁，撒上一些芝麻和香菜点缀，搅拌均匀后就可以开动啦！😍这道菜不仅做法简单，而且健康低脂，非常适合家庭聚餐或日常晚餐享用～快试试吧！🍴✨

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