🌟干烧竹笋的家常做法 | 美食杰干烧竹笋做法大全 🌟

春天是竹笋最鲜嫩的季节，今天就来教大家做一道简单又美味的干烧竹笋！🍴笋子不仅脆嫩可口，还富含膳食纤维，是健康饮食的好选择哦～

首先，准备好新鲜竹笋和一些基础调料：生姜、蒜末、辣椒、生抽、老抽、糖、盐等。剥壳后的竹笋洗净切块，用开水焯一下去涩味。接着热锅凉油，放入姜蒜爆香，再加入辣椒翻炒出香味。🔥倒入竹笋快速翻炒，加入适量生抽、老抽调色调味，最后撒点糖提鲜。调味后加少许水焖煮几分钟，让竹笋更入味。收汁时可根据个人口味调整咸淡，最后撒上葱花点缀即可。🌿

这道干烧竹笋色泽诱人，味道鲜美，非常适合搭配米饭食用。快来试试吧，保证让你一口爱上！🍚✨

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