超简单花菜炒鸡肉的家常做法 🥦🍗 美食杰教你怎么做家常花菜炒鸡肉
发布时间：2025-04-13 17:32:42来源：网易
前言
家常菜的魅力在于简单又美味，今天就来分享一道色香味俱全的花菜炒鸡肉！这道菜不仅营养丰富，而且制作过程轻松易学，适合忙碌的日常餐桌。快跟着美食杰一起动手试试吧！✨
准备食材
首先准备好新鲜的花菜和鸡胸肉。花菜切成小朵，用淡盐水浸泡几分钟，去除杂质；鸡胸肉切片后加入少许生抽、料酒和淀粉腌制10分钟，让鸡肉更嫩滑。此外，再准备一些蒜末和辣椒，增加风味。🌶️🧄
烹饪步骤
热锅凉油，先将腌好的鸡肉倒入锅中翻炒至变色，盛出备用。接着放入蒜末爆香，随后加入花菜快速翻炒，调入适量盐和糖提味。最后把炒好的鸡肉倒回锅中，与花菜充分混合，撒上辣椒圈点缀，大火收汁即可出锅！🔥
结语
这样一道简单又下饭的花菜炒鸡肉就完成了，金黄翠绿的配色让人食欲大增！无论是搭配米饭还是粥品，都堪称完美搭档。学会这招，再也不怕没灵感做菜啦！🍴💕
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