🔥超简单黑椒牛排在家也能享受餐厅级别的美味！💪
发布时间：2025-04-13 18:03:57来源：网易
想吃牛排又怕复杂？别担心，跟着美食杰的舞之灵1027学做这道家常黑椒牛排吧！😋
首先准备好食材：优质牛排一块、黄油一小块、黑胡椒、橄榄油、蒜末和迷迭香。先把牛排提前从冰箱取出回温，撒上适量盐和黑胡椒腌制15分钟，这样更入味哦！⏰
热锅后加入橄榄油，放入牛排煎至两面金黄，再加入黄油和蒜末，用勺子不断将融化的黄油淋在牛排表面，最后撒上迷迭香增添香气。当牛排达到你喜欢的熟度时，关火静置几分钟，锁住肉汁！✨
接着调制黑椒酱：利用锅底剩余油脂炒香蒜末，倒入现磨黑胡椒碎翻炒，加少许红酒（或清水），煮成浓郁酱汁。淋在牛排上，再搭配自己喜欢的蔬菜沙拉，一道简单又美味的家常黑椒牛排就完成啦！🍴
快动手试试吧，周末晚餐就这么定了！🌟
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