烤鹌鹑的家常做法 🐤🍴美食杰烤鹌鹑做法大全
发布时间：2025-04-13 20:14:06来源：网易
✨想吃外焦里嫩的烤鹌鹑又不想去餐厅？今天就来教你轻松搞定！首先准备好新鲜的鹌鹑和所需的调料，比如生姜、蒜末、生抽、老抽、料酒等。先把鹌鹑清洗干净，在表面划上几刀以便入味，然后用调料腌制至少一小时，让香味渗透进每一寸肉质。腌制好后，可以撒上一些孜然粉或者辣椒粉增加风味。
🔥接下来就是烤制环节啦！预热烤箱至200°C，将腌好的鹌鹑放在铺有锡纸的烤盘上，刷上一层蜂蜜水，这样能让成品颜色更加诱人。放入烤箱中层，上下火烤约30分钟，期间记得翻面并再次刷蜜水，确保两面都能均匀受热。如果喜欢烟熏风味，还可以在烤盘下放些香草或苹果片增添香气。
🍗出炉后的烤鹌鹑色泽金黄，香气扑鼻，咬一口肉质鲜嫩多汁，简直是味蕾的极致享受！配上一碗白米饭，简直完美。快试试吧，让你在家也能享受到餐厅级别的美味！😋
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