凉粉黄瓜怎么拌好吃,这样拌,不好吃都不行! 🥒🍜
发布时间：2025-04-15 18:13:44来源：网易
夏天来了，清爽的小菜绝对是餐桌上的必备佳品！凉粉和黄瓜的组合，简单又美味，简直是夏日解暑的神器！首先将黄瓜切片，凉粉切条，准备好蒜末、醋、酱油、辣椒油等调料。记得挑选新鲜的黄瓜和Q弹的凉粉，这是成功的第一步哦！✨
接下来，将切好的黄瓜和凉粉放入大碗中，加入适量盐腌制5分钟，让黄瓜出水，这样口感更脆爽。随后加入蒜末提香，再倒入陈醋和生抽调味，最后淋上自制的辣椒油，喜欢麻味的朋友可以撒点花椒粉。搅拌均匀后，静置片刻，让所有味道充分融合。😋
第三段：装盘时，可以用一些香菜点缀，不仅颜色好看，还能增加香气。这道凉拌凉粉黄瓜酸辣开胃，清凉爽口，绝对是家庭聚餐或朋友聚会的完美小菜！吃完后你一定会感叹：“这样拌，不好吃都不行！”🎉
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