🍴✨沙爹酱意大利面:简单美味,轻松搞定!✨🍝
发布时间:2025-04-17 05:06:03来源:网易
准备食材:
沙爹酱是这道菜的灵魂!搭配意大利面、风干小木鱼、洋葱丁和彩椒丝,简单却丰富。记得备好橄榄油和蒜末,提升风味。 🍜🍛
步骤一:煮意大利面
锅中加水烧开,撒少许盐,放入意大利面煮至“al dente”(有嚼劲)。捞出后过冷水,保持筋道口感。 🌊💦
步骤二:制作酱汁
热锅倒油,爆香蒜末和洋葱丁,加入沙爹酱翻炒均匀。倒入少量清水调稀,让酱汁更顺滑。接着加入彩椒丝,翻炒至断生。 🧄🌶️
步骤三:混合与点缀
将意大利面加入酱汁中,快速拌匀。最后撒上风干小木鱼,增添独特的鲜味和香气。简单又高级!🐟✨
装盘享用
摆盘时可以再撒点芝麻或葱花装饰,拍照打卡两不误!😋📸
这道沙爹酱意大利面,既有东南亚风情,又有日式风味,简直是家常料理中的宝藏!快试试吧~🌟
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