家常丸子的做法 🍲🍛
发布时间：2025-04-18 00:49:37来源：网易
想要做一道简单又美味的家常菜吗？今天就来教大家如何制作香喷喷的家常丸子！丸子不仅适合家庭聚餐，还能作为日常小零食，深受大人小孩的喜爱。✨
首先准备食材：新鲜的猪肉馅500克、鸡蛋1个、葱姜适量、盐、生抽、料酒和淀粉。将肉馅放入大碗中，加入切碎的葱姜末，打入一个鸡蛋，再加入一勺盐、两勺生抽、一勺料酒，搅拌均匀。接着，慢慢加入少量清水，边加边搅拌，直到肉馅变得黏稠有弹性。最后，加入适量淀粉锁住水分，再次搅拌均匀。🌟
接下来就是成型环节啦！用手将调好的肉馅团成一个个小圆球，大小可以根据个人喜好调整。为了让丸子更加入味，可以在油锅中小火慢炸至金黄色，或者直接放入蒸锅蒸熟。无论哪种方式，都能让丸子外酥里嫩，香气四溢！🔥
最后，可以搭配自己喜欢的酱汁或蔬菜一起享用，比如蘸点甜辣酱，或者配一碗热腾腾的汤底，简直是幸福感爆棚！😋 快动手试试吧，让你的厨房充满爱的味道！❤️
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