芥末木耳的做法 🍴✨
发布时间：2025-04-18 04:52:12来源：网易
🌿【前言】🌿
春天到了，万物复苏，正是享受清爽美食的好时节！今天给大家带来一道简单又开胃的凉拌菜——芥末木耳！这道菜不仅颜色诱人，还带有微微的辛辣感，非常适合搭配米饭或者作为聚会的小菜哦！
🍂【所需食材】🍂
- 黑木耳 适量
- 芥末酱 1勺
- 白醋 2勺
- 生抽 1勺
- 香油 少许
- 糖 半勺
- 清水 适量
🍴【制作步骤】🍴
第一步：提前将黑木耳泡发，清洗干净后焯水1分钟，捞出过冷水，沥干备用。✨
第二步：在一个小碗中混合芥末酱、白醋、生抽、糖和少许清水，搅拌均匀制成调味汁。🌶️
第三步：将调好的芥末汁倒入木耳中，加入香油，轻轻拌匀即可装盘。🌸
🌟【小贴士】🌟
1. 泡发木耳时可以加几滴白醋，能更快速软化木耳。
2. 如果喜欢更浓郁的芥末味，可以适当增加芥末酱的用量哦！
这道芥末木耳酸辣爽口，开胃解腻，快来试试吧！😋🍴
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