🌸 白萝卜丸子汤的做法 🍲
发布时间：2025-04-18 08:17:54来源：网易
秋天的餐桌上，怎么能少了一碗暖胃又暖心的白萝卜丸子汤呢？这道菜简单易做，却充满家的味道。👀
首先准备食材：新鲜的白萝卜一根、猪肉馅适量、葱姜末少许、鸡蛋一个，还有盐、胡椒粉等调味料。🥕🐷
制作步骤如下：
第一步，将白萝卜去皮后切成薄片或细丝，用开水焯一下去除生味，捞出备用。接着把肉馅放入大碗中，加入葱姜末、一个鸡蛋和少量清水，顺时针搅拌至黏稠，再加入少许盐和胡椒粉调味。搅好的肉馅用手挤成小丸子，大小随意哦！💡
第二步，锅内加水烧开，放入白萝卜煮几分钟，然后轻轻下入丸子，保持中小火慢慢炖煮。期间记得撇去浮沫，这样汤才会清澈鲜美。⏰
最后，根据个人口味调整咸淡，撒上一些香葱碎点缀即可出锅啦～🍲✨
一碗热腾腾的白萝卜丸子汤端上桌，不仅驱寒暖身，还让人感受到满满的幸福感！💖快试试吧～
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