菠菜拨鱼儿的做法 🍲🍜
发布时间：2025-04-18 15:18:57来源：网易
🌟今天给大家分享一道家常美食——菠菜拨鱼儿的做法！这道菜色香味俱佳，做法简单又营养丰富，特别适合忙碌的工作日哦～😋
首先准备好食材：新鲜菠菜一把、面粉适量、鸡蛋一个、盐少许、清水适量。先把菠菜洗净切段，用开水焯一下捞出备用。接着将菠菜和少量水一起放入搅拌机中打成泥，过滤掉多余的纤维后加入面粉和鸡蛋，揉成光滑的面团。静置15分钟后，将面团擀平切成条状，用手轻轻拨入沸水中煮熟，待拨鱼儿浮起即可捞出。最后在锅里热油爆香蒜末，加入菠菜泥翻炒均匀，再把煮好的拨鱼儿倒入锅中，加盐调味，快速翻炒几下就可以出锅啦！💚✨
一碗热腾腾的菠菜拨鱼儿就做好了，绿色的菠菜搭配Q弹的面条，看着就让人食欲大增！快动手试试吧，给自己和家人一份健康美味的享受～🍴💚
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