香酥油饼的做法 🥖🍳

早餐时间到啦！今天给大家分享一款简单又美味的家常小吃——香酥油饼的做法。金黄酥脆的外皮，搭配柔软的内里，每一口都能感受到幸福的味道。制作这款油饼不需要复杂的工具，只需要一些基本食材和耐心，你就能在家轻松做出媲美早餐店的美味。

首先准备所需材料：面粉500克、温水约300毫升、食用油适量以及少许盐。将面粉放入大碗中，慢慢加入温水并搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团，盖上湿布醒发30分钟。这一步可以让面团更加筋道，做出的油饼口感更好哦！

第三段：接下来就是关键步骤了！将醒好的面团擀成长方形薄片，在表面均匀刷上一层薄薄的食用油，并撒上适量盐。然后将面片卷起，切成小剂子，两头捏紧后盘成螺旋状，再轻轻压扁成饼胚。最后在平底锅中倒入少量油，用中小火将饼胚煎至两面金黄即可出锅。

第四段：刚出锅的香酥油饼香气四溢，外皮焦脆，内里松软，蘸点喜欢的酱料更美味。无论是搭配豆浆当早餐，还是作为下午茶点心都非常合适。快动手试试吧，让家人享受这份温暖的美味时光！🍞💛

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