✨腌小黄瓜的做法 🥒✨
发布时间：2025-04-18 21:34:30来源：网易
夏天来了，清爽的小菜怎么能少？今天教大家做一道简单又开胃的腌小黄瓜！🥒第一步，准备新鲜的小黄瓜几根，洗净后切成条状或片状，撒上适量盐腌制15分钟，这样可以去掉多余的水分，让口感更脆。🌟
接着，调酱汁是关键！在一个碗里混合生抽、醋、糖和少许辣椒油（喜欢辣的话可以多加点哦～🌶️）。如果你喜欢蒜香味，还可以切几瓣大蒜放进去，味道会更香浓。调味的比例可以根据个人口味调整，比如喜欢酸一点就多加点醋。🍋
将腌好的小黄瓜挤干水分，放入调好的酱汁中，搅拌均匀，然后装进密封罐里冷藏至少2小时。时间越长越入味，第二天吃起来更是酸甜爽口，超级适合搭配米饭或者当零食！🍚✨
快试试吧，简单几步就能拥有夏日必备的美味小菜！😋
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