🌿蛋丝拌豌豆苗的做法🍴
发布时间：2025-04-19 04:45:24来源：网易
春天来了，万物复苏，正是品尝新鲜蔬菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——蛋丝拌豌豆苗。这道菜不仅色彩清新，而且营养丰富，特别适合追求健康饮食的朋友。✨
首先，准备好新鲜的豌豆苗和鸡蛋。将鸡蛋打散后摊成薄薄的蛋皮，再切成细丝备用。接着，把豌豆苗放入沸水中焯烫几秒钟，捞出后迅速过凉水，保持其翠绿的颜色和脆嫩的口感。最后，将蛋丝与豌豆苗混合，加入适量盐、香油和一点点醋调味，搅拌均匀即可。😋
这道菜的做法简单快捷，但味道却十分惊艳！蛋丝的滑嫩搭配豌豆苗的清香，每一口都能感受到春天的气息。无论是作为家常小菜还是宴客佳肴，都非常合适。快试试吧，让家人也感受这份春日的美味！🌱🍴
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