🌟DIY自拌牛板筋的做法😋
发布时间：2025-04-19 06:41:13来源：网易
炎炎夏日，来一道开胃又劲道的小菜再适合不过了！今天教大家自制美味的“自拌牛板筋”，简单易学，味道超棒！💪
首先准备好新鲜的牛板筋，清洗干净后冷水下锅焯水去腥，加入姜片和料酒去异味。煮至软烂后捞出放凉，切成条状备用。接着调制灵魂酱汁：生抽、老抽、醋、糖、辣椒油、蒜末、香油混合均匀，酸辣香甜，超级提味！🌶️✨
将切好的牛板筋倒入酱汁中，撒上葱花、芝麻和香菜，搅拌均匀，让每根牛板筋都裹满调料。静置半小时入味，即可装盘享用啦！这道菜Q弹有嚼劲，越吃越过瘾，简直是下酒小菜的最佳选择！🍻🎉
快动手试试吧，保证让你欲罢不能！😋✨
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
