✨幻彩蒸蛋的做法✨
发布时间：2025-04-19 07:29:23来源：网易
🍳准备食材：鸡蛋4个、温水适量、食用色素（红、黄、蓝）、盐少许、香油几滴。
第一步：首先将鸡蛋打入碗中，加入少许盐和温水，比例大约是1:1.5，搅拌均匀，让蛋液更加顺滑细腻。接着用滤网过滤蛋液，这样蒸出来的蛋羹会更加嫩滑哦！💧
第二步：接下来就是最有趣的部分——调色！分别取少量蛋液放入小碗中，每种颜色加一滴食用色素，搅拌均匀。常见的红黄蓝三原色就可以调出丰富多彩的颜色啦！🎨
第三步：将调好颜色的蛋液依次倒入盘中，可以设计成彩虹状或者其他可爱的图案。记得每一层都要轻轻倒入，并且等上一层凝固后再加下一层，这样层次分明又好看！🌈
最后一步：盖上保鲜膜或者盘子，冷水入锅蒸约10-15分钟即可。出锅后淋上几滴香油，瞬间香气四溢！😋快叫上家人一起享用这道颜值与美味并存的幻彩蒸蛋吧！💕
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