🌟广式肠粉的做法大全 | 早餐界的天花板✨
发布时间：2025-04-19 09:31:22来源：网易
广东早茶文化中，肠粉绝对是不可错过的美味之一！柔软滑嫩的肠粉搭配酱汁，每一口都让人回味无穷。今天就来教大家制作正宗的广式肠粉吧～😋
首先准备好所需材料：澄面（小麦淀粉）、大米浆、虾仁、瘦肉、鸡蛋等。接着按照以下步骤操作：
1️⃣ 将澄面与大米浆混合，加入适量水调成稀糊状；
2️⃣ 在蒸盘上均匀刷一层薄油，倒入一勺米浆摊平；
3️⃣ 放入锅中大火蒸约2分钟至表面凝固；
4️⃣ 取出后迅速刮起，放入馅料如虾仁或肉片，再卷成长条形即可。
最后淋上特制酱油或者花生酱，一份香喷喷的广式肠粉就完成啦！记得趁热享用哦～🍴💕
无论是忙碌的工作日还是悠闲的周末，亲手做一份肠粉都能带来满满的幸福感。快试试吧！💪
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