红烧肉简便做法的做法 🍖😋
发布时间：2025-04-19 17:05:11来源：网易
说起红烧肉，那可是让人垂涎三尺的经典美食！今天就来分享一个简单易学的红烧肉做法，让你轻松做出美味佳肴。首先准备五花肉500克，切成大小均匀的小块，再准备好生姜、葱和八角等调料。冷水下锅焯水去腥，捞出沥干备用。这样做出来的红烧肉才会更加鲜嫩可口哦！🌟
接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒化至琥珀色，加入焯好水的五花肉翻炒上色。随后倒入适量生抽、老抽调色调味，加入热水没过肉块。放入姜片、葱结和八角，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。期间记得时不时翻动一下，防止粘锅。🔥
第三段：最后收汁时可根据个人口味调整咸甜度，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！一盘色泽诱人、肥而不腻的红烧肉就完成啦！快叫上家人一起享用这道家常美味吧！🍽️💕
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