🌟补品麻油鸡的做法 🐔✨
发布时间：2025-04-19 17:31:29来源：网易
寒冷的冬日里，来一道滋补暖身的麻油鸡再合适不过了！这道菜不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合体弱需要进补的人群。接下来就教大家如何轻松做出美味的麻油鸡吧～🍴
首先准备好食材：新鲜鸡肉、黑芝麻油、姜片、米酒和枸杞等。先将鸡肉清洗干净后切块备用，生姜切成薄片备用。接着，在锅中倒入适量黑芝麻油，用中小火慢慢加热至微微冒烟时放入姜片爆香。当姜片散发出诱人的香味时，加入鸡肉翻炒均匀，直至表面微黄。这个时候可以淋上一些米酒去腥增香，继续翻炒片刻。最后加入清水或高汤没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖约半小时左右。待鸡肉熟透入味后撒上几颗枸杞点缀即可出锅啦！🍲💕
这道麻油鸡色泽金黄诱人，香气扑鼻而来，每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩多汁与药材的独特风味。无论是家庭聚餐还是独自享用都非常适合哦～👨🍳👩🍳
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