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🌟补品麻油鸡的做法 🐔✨

2025-04-19 17:31:29 来源:网易 用户:太叔梅莉 

寒冷的冬日里,来一道滋补暖身的麻油鸡再合适不过了!这道菜不仅味道浓郁,还富含营养,特别适合体弱需要进补的人群。接下来就教大家如何轻松做出美味的麻油鸡吧~🍴

首先准备好食材:新鲜鸡肉、黑芝麻油、姜片、米酒和枸杞等。先将鸡肉清洗干净后切块备用,生姜切成薄片备用。接着,在锅中倒入适量黑芝麻油,用中小火慢慢加热至微微冒烟时放入姜片爆香。当姜片散发出诱人的香味时,加入鸡肉翻炒均匀,直至表面微黄。这个时候可以淋上一些米酒去腥增香,继续翻炒片刻。最后加入清水或高汤没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖约半小时左右。待鸡肉熟透入味后撒上几颗枸杞点缀即可出锅啦!🍲💕

这道麻油鸡色泽金黄诱人,香气扑鼻而来,每一口都能感受到鸡肉的鲜嫩多汁与药材的独特风味。无论是家庭聚餐还是独自享用都非常适合哦~👨‍🍳👩‍🍳

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