酸豇豆炒肉末的做法 🥒🥩
发布时间:2025-04-19 18:21:40来源:网易
✨【开胃家常菜】酸豇豆炒肉末✨
酸豇豆炒肉末是一道简单又美味的家常菜,特别适合搭配米饭食用。今天就来分享一下这道菜的做法吧!😋
第一步,准备好食材:新鲜的酸豇豆和瘦肉末是主角,再准备一些蒜末和辣椒增加风味。腌制肉末时可以加入少许生抽、料酒和淀粉,这样炒出来的肉末更加嫩滑多汁。💪
第二步,热锅凉油,先将蒜末和辣椒爆香,随后放入腌好的肉末翻炒至变色。接着加入切好的酸豇豆,大火快速翻炒几分钟,让酸豇豆的香味充分释放出来。⏰
最后一步,调味收汁,根据个人口味加盐或糖,翻炒均匀后即可出锅啦!一盘色泽诱人、酸辣可口的酸豇豆炒肉末就完成啦!🍴
快试试吧,这道菜不仅下饭,还能唤醒你的味蕾哦!🍴💨
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