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🎉 清蒸塘鲺的做法 🐟

发布时间:2025-04-19 18:58:56来源:网易

清蒸塘鲺是一道色香味俱全的传统美食,简单却充满风味!首先准备好新鲜的塘鲺鱼一条,清洗干净后,在鱼身两侧划几刀,方便入味。接着准备姜丝、葱段和红椒圈,这些是去腥提香的关键。✨

将姜丝铺在盘底,把塘鲺放上去,再撒上少许盐和料酒腌制10分钟。腌制过程中,可以闻到淡淡的鱼香,让人垂涎欲滴。腌好后,把葱段和红椒圈点缀在鱼身上,既美观又增色。🔥

将鱼放入蒸锅中,大火蒸8-10分钟即可(视鱼大小调整时间)。蒸好后,淋上热油,瞬间激发出食材的鲜美。最后,再倒入适量酱油调味,一道原汁原味的清蒸塘鲺就完成啦!🐟

这道菜肉质细嫩,汤汁清澈,每一口都能品尝到塘鲺的鲜甜滋味。快试试吧,保证让你回味无穷!🍴💕

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