🌟山寨鲍汁海参的做法🍴
发布时间：2025-04-19 20:08:11来源：网易
今天给大家分享一道家常版的“山寨鲍汁海参”！虽然名字听起来有点戏谑，但它的美味绝对不输正宗版本哦！😉
首先准备好食材：干海参、鲍鱼酱、蚝油、老抽、生抽、糖、淀粉和清水。🌊
第一步，提前将干海参泡发好，切块备用。这一步需要耐心，但为了口感更佳，值得等待。⏳
接着，在锅中加入适量清水，放入海参焯水去腥，捞出沥干水分。💡
热锅凉油，放入适量鲍鱼酱翻炒出香味，再加入少许老抽调色，生抽提鲜，最后倒入适量清水烧开。🎨
把处理好的海参放入锅中，小火慢炖15分钟，让海参充分吸收酱汁的精华。✨
最后一步，用水淀粉勾芡，使汤汁更加浓郁粘稠，撒上些许葱花点缀即可出锅啦！🌿
一道色泽诱人的山寨鲍汁海参就完成啦！😋快试试吧，简单又美味，适合家庭聚餐时露一手哦！🎉
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