🌟酸菜烧龙利鱼的做法 | 酸辣鲜香，简单又美味！🍴🐟
发布时间：2025-04-19 20:53:58来源：网易
在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天教大家做一道酸菜烧龙利鱼，酸辣开胃，鱼肉滑嫩到不行！🎉第一步当然是准备食材啦，新鲜的龙利鱼切块，酸菜洗净切段，再备上一些姜蒜和干辣椒🌶️。腌制鱼块时加点盐、料酒和淀粉，让鱼肉更嫩滑哦～腌制15分钟后就可以开始烹饪了！
热锅凉油，先爆香姜蒜和干辣椒，香味出来后加入酸菜翻炒几分钟，酸菜的香气瞬间扑鼻而来～接着倒入适量清水或高汤，大火煮沸后放入腌好的鱼块，轻轻推动避免碎掉。待鱼肉变白，汤汁浓稠即可出锅。最后撒上葱花点缀，颜值满分！🌿✨
这道酸菜烧龙利鱼酸辣适中，鱼肉鲜嫩无比，搭配一碗米饭🍚，简直绝配！快动手试试吧，保证让你停不下筷子！😋🐟
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