🌟打卤黄面条的做法🍜
发布时间:2025-04-19 21:05:48来源:网易
今天给大家分享一道超级美味的传统家常菜——打卤黄面条!这道菜色香味俱全,既有面条的筋道,又有卤汁的浓郁,绝对是冬日里的一碗暖心美食。💛
首先准备好食材:新鲜的黄面条、五花肉、鸡蛋、木耳、香菇、青菜等。🍳先把五花肉切片炒至微黄,再加入葱姜爆香,接着放入香菇和木耳翻炒均匀。此时可以倒入适量高汤,煮开后加入调好的淀粉水勾芡,让卤汁变得浓稠诱人。🥚打入一个鸡蛋,轻轻搅拌形成漂亮的蛋花,最后撒上青菜叶,简单几步就搞定啦!🌿
将做好的打卤浇在热腾腾的黄面条上,拌匀后每一根面条都裹满了鲜美的卤汁,咬一口满嘴留香。😋快来试试吧,保证让你吃一次就爱上!🍴✨
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