🍖✨炸肉排的做法大全✨🍖
发布时间：2025-04-20 06:20:37来源：网易
想要让家人吃得开心又满足？那就试试这道经典美食——炸肉排吧！无论是搭配沙拉还是直接享用，都超级美味哦～😋
首先，准备好新鲜的猪排或鸡排，用刀背轻轻敲打至厚度均匀，这样肉质会更嫩滑哦！接着，将肉排用盐、黑胡椒和其他喜欢的调味料腌制一会儿，让它入味。腌制时间不用太久，15-20分钟即可。⏰
接下来是关键步骤：裹粉！先在肉排上均匀撒上面粉，再蘸一层鸡蛋液，最后裹上面包糠。记得每一层都要裹得薄而均匀，这样才能保证外皮酥脆。🔥
热油锅至180℃左右，将肉排放进去炸至金黄。注意不要一次放太多，以免温度下降影响口感。当肉排表面呈现金黄色时，就可以捞出来了！捞出后放在厨房纸上吸去多余油脂，这样吃起来更加健康哦～🍽️
最后，配上你喜欢的酱料，比如番茄酱、蛋黄酱或者自制蒜香酱，咬一口外酥里嫩，简直幸福感爆棚！🎉
快动手试试吧，让家里的餐桌多一份惊喜～🍴💕
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