鸡蛋煮年糕的做法 🍳🍜
发布时间：2025-04-20 06:35:02来源：网易
最近天气转凉，特别想吃点暖胃又简单的食物。今天给大家分享一道超简单的家常美食——鸡蛋煮年糕！✨这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的工作日或是想要轻松享受美食的时候。
首先准备好食材：新鲜的年糕、鸡蛋、青菜和一些葱花。先把年糕用清水冲洗一下，然后放入锅中加水煮软，大概需要5分钟左右。接着打散鸡蛋，加入少许盐调味，搅拌均匀备用。等年糕煮好后，倒入蛋液，轻轻搅拌几下，让蛋花均匀分布在汤里。最后放入洗净的青菜，撒上葱花点缀，再煮个1-2分钟即可出锅。一碗热腾腾的鸡蛋煮年糕就完成啦！🍚🍲
这道菜色香味俱全，鸡蛋滑嫩、年糕Q弹，搭配清爽的青菜，既温暖又健康。无论是早餐还是晚餐，都是一道让人幸福感爆棚的美味佳肴哦！🍴💕
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