✨辣炒帝王蟹腿的做法 ✨
发布时间：2025-04-20 11:53:46来源：网易
🍲【前言】
帝王蟹腿肉质鲜嫩，搭配辛辣调料更能激发出独特的风味！今天就教大家如何在家轻松制作一道色香味俱全的辣炒帝王蟹腿。😋
食材准备：剥好的帝王蟹腿、干辣椒、葱姜蒜、花椒粒、料酒、酱油、糖和香油。准备好这些后，咱们就可以开始啦！🛒
烹饪步骤：第一步，将帝王蟹腿用清水冲洗干净，稍微沥干水分备用。接着热锅凉油，放入花椒粒爆香，再加入切好的干辣椒段翻炒出香味。🌶️
第二步，加入葱姜蒜末继续翻炒，让香气四溢。倒入适量料酒去腥增香，随后加入酱油调色调味，并撒上一点点糖提鲜。✨
第三步，最后把处理好的帝王蟹腿倒入锅中，快速翻炒均匀，确保每一块蟹腿都裹满酱汁。关火前淋上几滴香油即可出锅装盘啦～🤤
这道菜色泽红亮，味道麻辣鲜香，非常适合喜欢重口味的朋友尝试哦！🌶️🔥快动手试试吧～
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