✨焖烧豆腐的做法✨
发布时间：2025-04-20 14:17:43来源：网易
🍲 准备食材
做一道美味的焖烧豆腐，你需要准备以下材料：嫩豆腐一块、青椒半个、红椒半个、洋葱少许、蒜末适量，以及酱油、蚝油和少量糖调味。豆腐切块后用热水焯一下，去除豆腥味，同时让豆腐更紧实。青红椒切丝，洋葱切片备用，这样不仅美观还能增加风味哦！
🔥 开始烹饪
热锅凉油，先爆香蒜末，再加入洋葱翻炒至透明。接着放入青红椒丝，快速翻炒几下，让蔬菜散发出香气。随后将焯好的豆腐轻轻放入锅中，避免碎裂。倒入适量酱油和蚝油，调入一点点糖提鲜，翻拌均匀后加少量清水。盖上锅盖，焖煮5分钟左右，让豆腐充分吸收汤汁的味道。
🍳 收尾装盘
时间到后揭开锅盖，你会发现汤汁已经变得浓郁。此时可以开大火稍微收汁，最后撒上一点葱花点缀即可出锅啦！😋
🍽️ 装盘后的焖烧豆腐金黄诱人，搭配一碗白米饭简直绝配！这道菜简单又营养，快试试吧～🍴
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
