🌟番茄鸡肉米线的做法🍲
发布时间:2025-04-20 14:40:49来源:网易
今天给大家分享一道酸甜开胃的番茄鸡肉米线!💖食材简单,做法也不复杂,特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡胸肉、番茄、小葱和米线,再准备一些姜片和蒜末调味。💪
第一步是处理鸡肉,将鸡胸肉切丁,用少许盐、生抽腌制10分钟,让鸡肉更入味。接着热锅凉油,放入姜片爆香后加入鸡肉翻炒至变色,盛出备用。🍳
第二步是制作番茄酱汁,锅中留底油,放入切块的番茄翻炒,加入适量糖和盐,熬煮至番茄软烂出汁。此时倒入之前炒好的鸡肉丁,混合均匀,小火炖煮5分钟,让鸡肉充分吸收番茄的鲜美。🍅
最后一步是煮米线,将干米线提前泡软,放入锅中与酱汁一起煮沸,撒上葱花点缀即可出锅。一碗热腾腾的番茄鸡肉米线就完成啦!🍜✨
这道菜酸甜可口,汤汁浓郁,非常适合搭配米饭或直接享用。快试试吧!🍴💕
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