🌟鲜香雪里红的做法🌿

雪里红，又称腌菜，是很多人记忆中的家常美味。今天就来教大家如何制作这道经典的中式小菜！😋

首先，准备好新鲜的雪里红和一些基本调料，比如盐、辣椒粉、大蒜等。清洗雪里红时一定要仔细，确保没有泥土残留哦！🌱✨

接着，将洗净的雪里红晾干水分，然后用刀切成小段。在容器中铺一层切好的雪里红，撒上适量的盐和辣椒粉，再放上几瓣拍碎的大蒜。层层叠加，直到装满容器。🌶️🧄

压实后，盖上盖子密封，放置于阴凉通风处进行发酵。大约一周左右，当雪里红散发出浓郁的香味时，就可以开动啦！一碗热腾腾的白米饭配上炒过的雪里红，简直是人间美味！🍚🍛

快动手试试吧，让你的餐桌多一份传统风味！🍴💕

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