🎉 鱼茸小白龙的做法 🐬
发布时间：2025-04-20 16:54:45来源：网易
✨ 鱼茸小白龙是一道色香味俱全的传统美食，以其细腻口感和清新味道深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这道美味佳肴吧！
📝 准备食材：
首先，准备好新鲜的鱼肉（建议选择草鱼或鲈鱼），将鱼肉剁成泥状，加入适量盐、蛋清和淀粉搅拌均匀，制成鱼茸。同时，准备胡萝卜丁、青豆等配菜，为菜品增添色彩。
🌟 制作步骤：
1️⃣ 将鱼茸挤成小圆球，用手指轻轻压扁，形成类似小龙的形状，这就是我们的“小白龙”啦！
2️⃣ 锅中倒入清水烧开，将做好的鱼茸放入锅中煮至浮起，捞出备用。
3️⃣ 另起锅热油，放入胡萝卜丁和青豆翻炒，加入少许调味料提味。最后将煮熟的鱼茸放入锅中，快速翻炒均匀即可出锅。
🍴 成品呈现：
一道晶莹剔透、造型可爱的鱼茸小白龙就完成啦！摆盘时可以点缀一些香菜叶，不仅颜值在线，还更加诱人。快邀请家人一起品尝这份精致的美味吧！ 💖
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