🎉 红烧阿拉斯加红鱼的做法 🐟
发布时间：2025-04-20 20:32:14来源：网易
寒冷的冬日里，来一道暖胃又美味的红烧阿拉斯加红鱼吧！这道菜色香味俱全，做法简单却让人回味无穷。首先准备好新鲜的阿拉斯加红鱼一条，搭配生姜片、葱段和蒜末，再准备一些酱油、料酒、糖和香醋，这些都是调味的关键。🌿
第一步是腌制鱼肉，将鱼清洗干净后，在表面划几刀方便入味，然后抹上少许盐和料酒，静置15分钟。接着热锅冷油，把鱼煎至两面金黄，这样能让鱼肉更加紧实有弹性。🔥
随后加入切好的姜片和蒜末爆香，倒入适量酱油和热水，调入一点点糖提鲜，最后放入葱段。盖上锅盖，用中小火慢炖10分钟左右，让汤汁充分渗透进鱼肉中。最后撒上一点香菜或者葱花点缀，一盘香气扑鼻的红烧阿拉斯加红鱼就完成啦！🍴
这道菜不仅颜值高，而且营养丰富，适合全家人一起享用。快试试吧！🐟✨
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