🌟破壁机之无骨鲫鱼鲜汤的做法🐟🍲
发布时间:2025-05-04 19:36:08来源:
有没有想过用破壁机轻松做出一锅营养又美味的鲫鱼汤?今天就来教大家制作一款简单又健康的无骨鲫鱼鲜汤!💖
首先准备好食材:新鲜鲫鱼一条(约500g)、姜片几片、红枣三四颗、枸杞一小把、葱一根。先把鲫鱼处理干净,去掉内脏和鱼鳞后,用刀将鱼肉剔下,鱼骨备用。接着,把鱼骨放入破壁机中,加入适量清水,启动“浓汤”模式,煮大约10分钟。⏰这个步骤可以让鱼骨中的钙质充分溶解到汤里哦!✨
然后将鱼骨过滤掉,只保留鱼汤。再将鱼肉切块,重新倒入破壁机中,加入之前熬好的鱼汤、姜片、红枣和枸杞,再次选择“浓汤”模式搅拌均匀。最后撒上葱花点缀,一锅鲜美无骨的鲫鱼汤就完成啦!🎉
这道汤不仅味道鲜美,还富含蛋白质和多种微量元素,非常适合家庭日常饮用,尤其适合老人小孩食用。快试试吧!🍴🐟
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