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无敌鲜嫩的炒花蛤的做法 🦪✨

发布时间:2025-05-05 19:16:44来源:

🌟【开胃小海鲜】无敌鲜嫩的炒花蛤做法分享!🌟

天气渐热,来一道简单又美味的炒花蛤再适合不过了!首先,挑选新鲜的花蛤是关键,外壳紧闭、肉质饱满的就是上佳选择。将花蛤放入淡盐水中静置几小时,吐沙更彻底哦~😉

准备好配料:姜片、蒜末和辣椒,这些能去腥增香。热锅冷油,先爆香姜蒜辣椒,再倒入花蛤翻炒,加入少许料酒去腥提鲜。待花蛤开口后,加入适量酱油和糖调味,最后撒上葱花点缀,一盘色香味俱全的炒花蛤就完成啦!😋

这道菜不仅味道鲜美,而且操作简单,非常适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手。快试试吧!🎉✨

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