🌟酱爆肉丁这样做，简单又美味！👨🍳
发布时间：2025-05-05 19:24:10来源：
首先，准备好食材：里脊肉切成小方块、青椒切丁、红椒切丁，还有必不可少的甜面酱和葱姜蒜。✨
第一步，将切好的肉丁用少许盐、料酒腌制10分钟，这样更入味哦！调味是关键，别偷懒！调味料的配比决定了最终的口感。🍴
第二步，热锅凉油，下入腌制好的肉丁翻炒至变色，捞出备用。这一步要注意火候，中火即可，避免肉丁炒老了影响口感。🔥
接着，利用锅底剩余的油爆香葱姜蒜，再加入甜面酱炒香。甜面酱的香气一出来，整个厨房都变得诱人了！🍯
最后，把炒好的肉丁倒回锅中，加入青红椒丁快速翻炒均匀，让每一块肉丁都裹上酱汁。收汁后装盘，一道色香味俱全的【酱爆肉丁】就完成啦！😋
这道菜不仅适合家常烹饪，搭配米饭简直绝配！快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴🍚
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