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🎉 猪肚鸡(80版)的做法来啦!美味秘诀全揭秘! 🍲

发布时间:2025-05-05 19:55:16来源:

寒冷的冬日,最适合来一碗暖胃又暖心的猪肚鸡了!这道菜不仅味道浓郁,还兼具养生功效,简直是家人的最爱!今天就跟着我一起复刻经典80版的做法吧~😋

第一步是准备食材:新鲜的猪肚一定要清洗干净,可以用盐和醋反复搓洗,去除异味;鸡肉切块后焯水去血沫,这样炖出来的汤才更清澈鲜美。接着准备好姜片、红枣、枸杞等配料,它们会让整锅汤更加滋补哦~🌿

接下来就是熬煮啦!将所有材料放入砂锅中,加入足量清水,大火烧开后转小火慢炖至少两小时。期间记得撇去浮沫,保持汤汁的纯净。随着时间和火候的推移,猪肚和鸡肉的香味会逐渐融入汤中,浓郁得让人垂涎欲滴!🤤

最后撒上一把葱花点缀,一锅香气四溢的猪肚鸡汤就完成啦!喝上一口,暖意直达心底,幸福感爆棚!💕 无论是搭配米饭还是直接享用,都绝对让你回味无穷!快动手试试吧~🍴✨

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