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胭脂鱼的做法_胭脂鱼的做法步骤

发布时间:2025-05-05 22:47:55来源:

🌊秋天到了,正是吃鱼的好时节!今天就来教大家做一道色香味俱全的【胭脂鱼】吧!这道菜不仅名字美,做法也简单,适合家庭聚餐或者朋友小聚时露一手哦~

首先准备一条新鲜的胭脂鱼,清洗干净后用少许盐腌制15分钟,让鱼肉更加入味。接着准备好姜片、蒜末和葱花,这些都是去腥提香的关键配料。✨

热锅倒油,先将鱼煎至两面金黄,再加入姜片爆香,倒入适量清水或高汤,撒上几滴料酒,盖上锅盖焖煮8-10分钟。待汤汁浓稠时,撒上葱花和蒜末,最后淋上一勺热油激发出香气,一道鲜嫩滑口的胭脂鱼就完成啦!🐟

快叫上家人一起品尝这道美味佳肴吧!😋

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