🌟家常美味牛肉炖萝卜，宴客必备的暖心料理！🍲✨
发布时间：2025-05-05 22:55:46来源：
寒冷的冬日里，来上一锅热腾腾的牛肉炖萝卜，不仅暖胃还暖心！这道菜做法简单，营养丰富，是家庭聚餐或宴请宾客的绝佳选择。😋🍴
首先准备好食材：新鲜的牛肉切块、白萝卜去皮切块、姜片和葱段必不可少。💡先把牛肉焯水去腥，捞出备用；接着热锅凉油，放入姜片爆香，再加入牛肉翻炒至表面微黄。🔥
随后倒入适量清水，水量要没过牛肉，大火煮开后转小火慢炖约1小时，让牛肉变得软烂入味。⏰这时候加入白萝卜块，继续炖煮半小时左右，直到萝卜熟透吸收了牛肉的汤汁精华。🥕🐂
最后调味，根据个人口味加盐、胡椒粉即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的牛肉炖萝卜就完成啦！🍲💛 这道菜不仅味道鲜美，还富含蛋白质和维生素，绝对是秋冬季节不可错过的健康美食！🍂🎉
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