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🌟家常美味牛肉炖萝卜,宴客必备的暖心料理!🍲✨

发布时间:2025-05-05 22:55:46来源:

寒冷的冬日里,来上一锅热腾腾的牛肉炖萝卜,不仅暖胃还暖心!这道菜做法简单,营养丰富,是家庭聚餐或宴请宾客的绝佳选择。😋🍴

首先准备好食材:新鲜的牛肉切块、白萝卜去皮切块、姜片和葱段必不可少。💡先把牛肉焯水去腥,捞出备用;接着热锅凉油,放入姜片爆香,再加入牛肉翻炒至表面微黄。🔥

随后倒入适量清水,水量要没过牛肉,大火煮开后转小火慢炖约1小时,让牛肉变得软烂入味。⏰这时候加入白萝卜块,继续炖煮半小时左右,直到萝卜熟透吸收了牛肉的汤汁精华。🥕🐂

最后调味,根据个人口味加盐、胡椒粉即可。一碗香气扑鼻、色泽诱人的牛肉炖萝卜就完成啦!🍲💛 这道菜不仅味道鲜美,还富含蛋白质和维生素,绝对是秋冬季节不可错过的健康美食!🍂🎉

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