猪肉炖土豆的做法 🍲🥔
发布时间：2025-05-06 00:19:49来源：
大家好！今天给大家分享一道经典的家常菜——猪肉炖土豆的做法。这道菜色香味俱全，简单易做，非常适合忙碌的工作日或是周末的家庭聚餐。首先准备好新鲜的五花肉和大个儿的土豆，还有葱姜蒜等调料。先把五花肉切块，用开水焯一下去腥，然后放入锅中煸炒至表面微黄，散发出诱人的香气。接着加入切好的土豆块，翻炒均匀，让每一块土豆都裹上肉香。倒入适量的生抽、老抽调色调味，再加点料酒去腥提鲜。最后倒入热水，水量没过食材即可，小火慢炖大约30分钟，直到土豆软糯入味，汤汁浓郁。出锅前撒上一些葱花点缀，是不是已经流口水了呢？这道猪肉炖土豆不仅美味，还能补充丰富的蛋白质和维生素，快动手试试吧！😋🍴
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