🌟简易版苦瓜煲排骨汤的做法 | 清热解暑必备✨
发布时间：2025-05-06 03:46:56来源：
夏天到了，天气炎热，来一碗清热解暑的苦瓜煲排骨汤再合适不过啦！😋今天就教大家做一道简单又美味的苦瓜煲排骨汤，做法超容易哦～
首先准备好食材：新鲜排骨500克、苦瓜1根、姜片几片和适量清水。先把排骨洗净后焯水去血沫，这样可以让汤更清澈。接着把苦瓜切开去籽，切成块状备用。记得处理苦瓜时可以撒点盐腌一下，减少苦味哦～🌱
将焯好水的排骨放入砂锅中，加入足量清水，大火煮沸后转小火慢炖半小时。等排骨快熟的时候，加入苦瓜块和姜片继续炖煮15分钟即可。最后加少许盐调味，一锅清香扑鼻的苦瓜煲排骨汤就完成啦！🍲
这道汤不仅味道鲜美，还具有清热去火的功效，特别适合夏天饮用。快来试试吧！🔥
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