🌟土豆炖鸡腿肉的家常做法,简单又美味!🍗✨
发布时间:2025-05-06 06:25:15来源:
今天给大家分享一道温暖人心的家常菜——土豆炖鸡腿肉!这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑,土豆软糯,每一口都是幸福的味道。😋
首先准备好食材:新鲜鸡腿肉500克、土豆2个、生姜几片、蒜瓣少许以及一些葱花。第一步是处理鸡腿肉,将其切块后用清水冲洗干净,再加入少量盐和料酒腌制10分钟去腥提味。接着将土豆削皮切块备用。🍳
热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,然后下入腌好的鸡腿肉翻炒至变色。倒入适量热水,水量没过鸡肉即可,大火煮开后转小火慢炖20分钟。此时加入土豆块继续炖煮15分钟左右,直至土豆变得软烂。最后撒上葱花点缀,一盘香气扑鼻的土豆炖鸡腿肉就完成啦!🍛🍲
这道菜不仅营养丰富,还特别适合秋冬季节食用,暖心暖胃,快来试试吧!💛❤️
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