✨🌟十二道锋味-软玉枫霜(法式焦糖布丁)的做法🌟✨
发布时间:2025-05-06 08:19:35来源:
如果你喜欢细腻柔滑的口感,又钟情于法式的浪漫风味,那么这款软玉枫霜(法式焦糖布丁)绝对是你的不二之选!🍴😋
首先准备好材料:鸡蛋🥚、牛奶🥛、砂糖🍬和香草精 vanilla 🌿。将鸡蛋打散后加入砂糖搅拌均匀,再慢慢倒入加热过的牛奶,同时滴入几滴香草精增添香气。接着用细筛过滤混合液,这样能让布丁更加顺滑哦!💫
接下来就是关键步骤——制作焦糖。把砂糖放入锅中,小火加热至融化并变成琥珀色,记得不要搅拌,只需轻轻晃动锅子让糖均匀受热。倒入模具底部,迅速铺匀,避免冷却变硬。 caramel ⚡️
将布丁液缓缓倒入模具,水浴烤制45分钟。出炉后放凉,冷藏至少4小时,甚至过夜更好。最后倒扣脱模,焦糖与布丁完美融合,每一口都充满幸福感!🍰✨
快动手试试吧!这道甜品不仅颜值高,味道更是让人回味无穷~💕
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