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🍞✨蒸面包的做法 | 奶香四溢的美味秘诀✨🍞

发布时间:2025-05-06 14:28:14来源:

大家好呀!今天要给大家分享一款超简单的【蒸面包】做法,奶香浓郁,口感松软,特别适合早餐或者下午茶哦!😋🍴

首先准备好所需材料:高筋面粉250g、牛奶150ml、鸡蛋1个、酵母3g、糖30g、黄油20g。第一步,将牛奶加热至温热状态,加入酵母搅拌均匀静置5分钟。接着把面粉、糖倒入大碗中混合,再加入牛奶酵母液和打散的鸡蛋,揉成光滑面团。此时加入软化的黄油继续揉至扩展阶段。💛搋

盖上保鲜膜,放在温暖处发酵至两倍大(约1小时)。发酵完成后,将面团排气并分成小剂子,放入刷了油的模具中,再次醒发20分钟。最后,将模具放入蒸锅,大火蒸20分钟即可出锅啦!⏰🍳

揭开锅盖,阵阵奶香扑鼻而来,松软的面包让人忍不住咬上一口!😋🍞快试试吧,简单又美味,全家都爱吃!💕

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