🌸丝炒蕨菜 | 春天的味道🌿
发布时间：2025-05-06 17:27:47来源：
春天来了，又到了品尝野菜的好时节！今天给大家分享一道简单又美味的家常快手菜——丝炒蕨菜。这道菜不仅色香味俱佳，还富含营养，绝对是春天餐桌上的宠儿哦！🍴✨
首先准备好新鲜的蕨菜，记得先焯水处理一下，这样既能去除涩味，又能保持脆嫩口感。然后将蕨菜切段备用，再准备一些胡萝卜丝和辣椒丝作为点缀，增加色彩层次感。🍳💚
热锅凉油，先爆香蒜末，再依次加入胡萝卜丝和蕨菜翻炒。期间可以加入适量生抽、蚝油调味，最后撒上一点鸡精提鲜即可出锅。一盘清香四溢、色泽诱人的丝炒蕨菜就完成啦！👀💛
快去试试吧，这道春天的野菜美味，定会让你回味无穷！😋🍃
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