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🍴红亮、软烂入味、不腥不柴!红焖羊排的做法步骤❤️

发布时间:2025-05-07 00:04:59来源:

寒冷的冬日里,来一锅热腾腾的红焖羊排,简直是幸福感爆棚的享受!💖首先准备好新鲜的羊排,用清水浸泡去血水,再焯水去除腥味,这一步很重要哦~🌊接着准备调料,生姜片、大葱段、八角、香叶必不可少,让香味更浓郁~🌿将羊排放入锅中,加入适量老抽调色,生抽提鲜,再来点料酒去腥,倒入清水没过羊排,大火煮沸后转小火慢炖。🔥炖至羊排软烂时,加入土豆块和胡萝卜块,继续焖煮,直到食材充分吸收汤汁的味道。🥔🥕最后收汁,撒上一把葱花点缀,一盘色泽红亮、香气扑鼻的红焖羊排就完成啦!✨咬一口肉质软烂入味,完全不腥不柴,绝对是秋冬餐桌上的硬菜首选!🍴

家常美食 冬季滋补 红焖羊排

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