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🌟十分钟零失败的日式蔬菜天妇罗🌸

发布时间:2025-05-07 03:11:40来源:

有没有想过,在家也能轻松做出餐厅级别的日式美食?今天就来教你制作一款简单又美味的日式蔬菜天妇罗!✨只需要短短十分钟,你就能享受到外酥里嫩、香气四溢的天妇罗啦~

首先准备新鲜的食材:胡萝卜🥕、西葫芦🥒、洋葱🧅和你喜欢的其他蔬菜。将它们切成均匀的小块,这样炸的时候会更均匀哦!接着调制天妇罗面糊:低筋面粉50g + 冰水50ml混合,搅拌至无颗粒状态即可。记住,冰水能让面糊更加酥脆!⚡️

接下来就是关键步骤——油炸!锅中倒入适量植物油,烧至五成热(约160℃),用筷子夹着裹好面糊的蔬菜轻轻放入锅中,炸至金黄即可捞出沥油。记得不要一次性放太多,避免粘连~

最后撒上少许海盐调味,一盘香喷喷的日式蔬菜天妇罗就完成啦!😋快叫上家人一起品尝吧,这绝对是周末下午茶的绝佳选择~🍴💕

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