🌟潮汕特色小吃之一 🍳蚝烙的做法🌟
发布时间：2025-05-07 08:51:29来源：
提到潮汕美食，怎能少了这道经典小吃——蚝烙呢？作为潮汕地区的灵魂美味，蚝烙以其独特的风味征服了无数吃货的胃！今天就来教大家如何在家制作这道地道的潮汕小吃。
首先，准备好新鲜的生蚝、红薯粉和鸡蛋。将红薯粉加水调成糊状，再加入切碎的葱花和生蚝，搅拌均匀后平铺在热锅中，用中小火慢慢煎至两面金黄。接着，在表面打上几个鸡蛋，撒上一些胡椒粉，继续煎至蛋液凝固。最后，淋上一勺特制的鱼露酱汁，香气四溢的蚝烙就完成啦！😋
这道菜外酥里嫩，鲜香可口，每一口都能感受到满满的幸福感。快来试试吧！记得配上一碗热腾腾的功夫茶，这才是正宗的潮汕味儿！🍵✨
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