层次分明的家庭小油饼的做法 🥖✨
发布时间：2025-05-07 15:51:14来源：
在这个忙碌的生活里，偶尔也需要一点仪式感来点缀日常。今天就教大家做一款层次分明的家庭小油饼，简单又美味，绝对是早餐或下午茶的好选择！😋
首先，准备面粉、水和盐等基础材料。将面粉过筛后加入适量的盐，慢慢倒入温水，边倒边搅拌，直至面团光滑且不粘手。接着，将面团分成若干小份，用擀面杖擀成薄片，刷上一层薄薄的油，撒些五香粉或者辣椒粉增加风味。然后将面片折叠起来，像叠被子一样，层层叠加，最后再轻轻擀平。这一步是让油饼拥有层次感的关键哦！✨
接下来就是煎制环节啦！热锅冷油，放入面饼，小火慢煎至两面金黄酥脆即可出锅。刚出锅的小油饼香气扑鼻，外皮酥脆，内里柔软多层，咬上一口幸福感爆棚！😍 搭配一杯热牛奶或者豆浆，简直是完美搭配。快动手试试吧，给家人一个惊喜！🍴💛
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