🥮苏式月饼酥到掉渣的美味秘诀分享!✨
发布时间:2025-05-07 16:38:54来源:
想在家自制一款外皮酥脆、内馅香甜的传统苏式月饼吗?今天就来教大家做这款让人回味无穷的经典点心!第一步:准备材料。低筋面粉、猪油、糖浆是制作饼皮的关键,而豆沙或莲蓉等内馅则可以根据个人口味选择哦~😉
第二步:制作饼皮。将低筋面粉与猪油混合揉成团,静置松弛一段时间能让面团更有韧性。接着用擀面杖将饼皮擀平,放入适量馅料包裹起来,轻轻按压成圆形。记得手法要轻柔,这样才能保证成品酥而不散哦~🌸
最后一步就是烘烤啦!预热烤箱至180℃,将包好的月饼放入烤制约15分钟即可。刚出炉的苏式月饼金黄诱人,一口咬下去,层层酥皮掉落,满口都是甜蜜滋味~🤩
快动手试试吧,给自己和家人一个难忘的中秋回忆!🥮💕
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